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产品中心 >> 电磁铁板烧炉
电磁铁板烧炉

2014-11-05 12:38:26 发布者: 华亿 浏览:736


【华亿厨具有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的商用电磁炉生产商。主要生产大型商用电磁炉,商用大功率电磁炉,大功率电磁炉】

特性及功能:

* 比传统电热扒炉、燃气扒炉预热时间短,热效率更高,方便又省电;
* 不存在热传导和热辐射,比普通电扒炉节能30%,比燃气扒炉
* 节能50%以上;
* 高强度不锈钢外壳,拉丝不锈钢面板,坚固耐用,强效防辐射
* 采用德国进口Infeneon IGBT模版,性能稳定
* 高标准防漏电处理加特有防静电设计,漏电静电安全无忧
* 自动保护功能(缺相、高压、低压、浪涌、干烧及过热保护等)
* 火力多段调节,控温更精准
* 风机延时2分钟关断,散热彻底,延长机芯寿命
* 数字化机芯,拥有36项故障自动检测保护功能

节能试验对比: 
一、实验室对比
时间:3-12 地点:公司试验室 室温:22℃ 水温:20℃ 
灶具类别 
单头液化气大锅灶 
单头柴油大锅灶 
单头电磁大锅灶 
800大灶 
900大灶 
1000大灶 
输入功率 
风机370W 
风机370W 
20KW 
25KW 
30KW 
耗能 
电 
0.12KW 
0.12KW 
7.5度 
7.5度 
7.5度 
燃料 
1.95公斤 
1.95公斤 
耗时 
20分钟 
20分钟 
22.5分钟 
18分钟 
15分钟 
耗费 
14.72元 
12.97元 
6.38元 
6.38元 
6.38元 
以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得;
结论:对比试验,商用电磁炉比液化石油气灶节能57%,比柴油灶节能51%。 

二、现场操作对比 
灶具类别 
电磁单头中式小炒炉 
燃气单头中式小炒炉 
功率 
15KW 
60KW(216m/hr) 
耗能 
11度 
4.7公斤 
耗费 
9.35元 
35.25元 
以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。 
现场对比结论:商用电磁炉比燃气灶快28%,节能73% 
注释: 
液化石油气按每公斤7.5元; 
柴油按升6.6元; 
电费按千瓦/小时0.85元 
  
额定功率:15-40KW 
额定电压:380V~ 三相五线式 
电压波动范围:340V-430V之间 
频率:50Hz 
防护等级:IP44 
保护类别:IPX0 
工作环境:湿度30%-90%  温度:-5°~  40° 
进水管接头:4分,配4分水管 
能效等级:93.8% 
 
三、产品配置: 
1.  炉体外壳全部采用奥氏体不锈钢,牌号:06Cr19Ni10或1Cr17Mn6Ni5N, 304#。 
2.  大锅409板材, 锅厚2.MM;面板1.2mm-20C, 304不锈钢外壳厚:侧板1.0 mm -20C 
3.  专利线盘 
4.  自研发脚动磁感开关 
5.  防水LED显示屏 
6.  电度累计功能 
7.  定温功能 
8.  定时功能 
9. 故障提醒功能 
10. 自研发内含德国进口“英飞凌(Infineon)”IGBT(数字信号处理器)机芯:工程款专用----完善的操作回馈及指令信息处理,  功能更加强大 
11. 防误操作开关 
12. LED大彩屏标志显示 

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